红薯(shǔ)怎样挑才甜呢？选品种的。关(guān)于红薯(shǔ)怎样挑才甜呢以(yǐ)及红薯(shǔ)怎样挑才甜(tián)呢，红薯怎(zěn)样挑才(cái)甜一点，红薯怎(zěn)样挑(tiāo)甜的，怎(zěn)样挑选红薯比较甜，怎(zěn)样(yàng)挑烤(kǎo)红薯比(bǐ)较甜等(děng)问题，农商网将为你收拾以下(xià)的日子(zi)常识(shí)：

红薯能(néng)够(gòu)生吃吗

　　红(hóng)薯是(shì)能够(gòu)生吃的(de)。

　　红(hóng)薯为一(yī)类较常见的食物，能够生吃红(hóng)薯(shǔ)，但不主张生吃红薯。生(shēng)吃(chī)红薯不会(huì)引起中毒，但生红薯中(zhōng)含有丰厚(hòu)的淀(diàn)粉，

　　生红薯中(zhōng)的淀粉很难(nán)消化、吸收(shōu)，有或许由于(yú)消(xiāo)化不良而(ér)出(chū)现腹胀、打嗝。将生红薯(shǔ)做熟(shú)，才可让红薯中的淀粉发(fā)生变化，相对更易消化(huà)。

　　一起不主张食用过多生红(hóng)薯，是由于生红薯中含(hán)有一种气(qì)化酶，会导致食用红(hóng)薯后产气，感觉腹胀难过。

红(hóng)薯怎样挑才甜呢

　　1、选品种。

　　红薯(shǔ)有四种(zhǒng)，分别(bié)是红心红薯、白心红薯、黄心红薯和(hé)紫心红薯。

　　红心红薯的滋味甜美，口感(gǎn)比较脆爽，含糖量十(shí)分高，蒸(zhēng)熟之后(hòu)香气溢(yì)散(sàn)，口感十分嫩。

　　白心红薯淀粉含量比较高，口感上糯而不腻，一般用来制造薯粉(fěn)，有嚼劲。

　　黄心红(hóng)薯是最常见的(de)一种(zhǒng)，合适蒸食、煮粥、炒(chǎo)菜等各种办(bàn)法，口感也是十分的(de)清(qīng)甜爽滑。<说女的炮台是什么意思，说女生是炮台啥意思/p>

　　紫心红薯口感上不(bù)是特(tè)别好，可(kě)是养分(fēn)价值比较(jiào)高。

　　几(jǐ)种红薯的口感(gǎn)不同也(yě)比较大(dà)，在购(gòu)买的时分依据自己的需(xū)求来挑选就(jiù)好(hǎo)了。

　　2、看红薯的外观。

　　首要咱(zán)们说女的炮台是什么意思，说女生是炮台啥意思最直(zhí)观能看到的(de)便是(shì)红薯的外(wài)观了，在购买红薯(shǔ)的时分，咱们能够先看下红薯(shǔ)的外观，挑选外形丰(fēng)满、外(wài)表润滑地(dì)进(jìn)行购买，假如(rú)红薯(shǔ)外表皮是高低不平或(huò)许有黑点、发霉或(huò)许是有缺口的就别(bié)买了，这种(zhǒng)有(yǒu)或许是寄(jì)存时(shí)刻过久，或(huò)许会有蜕变的问题，假如是外表(biǎo)特别粗(cū)糙，或(huò)许(xǔ)也是寄存(cún)过久，水分有(yǒu)些(xiē)丢失掉了，还(hái)有便是发芽的必定(dìng)不要购买。

　　3、看红薯的形状。

　　在挑选(xuǎn)红薯的时分，咱(zán)们尽量去(qù)挑选(xuǎn)两头尖，中心(xīn)粗形状的红薯，这种红薯的(de)口感是比较好的，由(yóu)于这(zhè)种红薯在成长(zhǎng)的(de)过程(chéng)中养分吸收得比较均匀(yún)，养分价值(zhí)更好，圆润的(de)红薯(shǔ)看起(qǐ)来比较美观，可是相比较来说(shuō)，两头尖、中心粗的红(hóng)薯口(kǒu)感上会(huì)更好(hǎo)一些。

　　4、捏一捏(niē)红薯。

　　在把看好的(de)红(hóng)薯放进购物袋的时分，能(néng)够随(suí)手捏(niē)一(y说女的炮台是什么意思，说女生是炮台啥意思ī)下红(hóng)薯的头尾处，挑选捏起来比较紧实的，假如是捏起来比较软(ruǎn)的话，有或许是水分丢失导(dǎo)致的，就没有那么新鲜了(le)，所(suǒ)以在挑选捏起来(lái)紧实水分也比(bǐ)较足的。

怎么挑甜红薯

　　1、看(kàn)红薯(shǔ)的品(pǐn)种。

　　常常买红薯的人都知道，一般红(hóng)薯会分为(wèi)红心的，还有白心的。

　　红心红(hóng)薯的(de)甜度(dù)比(bǐ)白心(xīn)的口感会高(gāo)一些，红(hóng)心的(de)红薯将其烹(pēng)饪熟透之(zhī)后，里边的色彩出现的是橘黄色。

　　而白心红薯，它的(de)糖分(fēn)比较低(dī)一些(xiē)。

　　淀(diàn)粉含量高，所以吃起来就略微面一些了。

　　我们假如分不清(qīng)它(tā)是(shì)红心红薯仍是白心的(de)红薯，能够直接(jiē)问问摊主(zhǔ)就能够了(le)。

　　2、买两头(tóu)尖(jiān)、中心粗的(de)红薯(shǔ)。

　　在买红薯的时(shí)分(fēn)，不论(lùn)红薯(shǔ)是(shì)白心(xīn)的，仍是红心的。

　　最好挑选(xuǎn)，两头尖中心粗的红薯。

　　由于这类的(de)红薯(shǔ)被(bèi)称为“公红薯(shǔ)”。

　　一般这类的红薯，它的吸收养分成分(fēn)比较均(jūn)匀(yún)。

　　做(zuò)熟之(zhī)后，它的口感也会比较甜美一些。

　　而(ér)那些看起来比(bǐ)较圆润(rùn)的红薯，便是母红薯(shǔ)了。

　　这种(zhǒng)红薯的甜(tián)度特(tè)别低，并且口(kǒu)感也特别的差。

　　就不主张我们购买啦。

　　3、看(kàn)红(hóng)薯的表皮。

　　在买红(hóng)薯(shǔ)的时分，必定要(yào)挑选外形丰满，并且洁净润(rùn)滑的红(hóng)薯(shǔ)。

　　这样(yàng)的红薯才好吃。

　　假(jiǎ)如(rú)红(hóng)薯的外表皮(pí)高低不平，并且有虫眼的话。

　　这样(yàng)的红薯就不主张购买啦(la)。

　　4、摸一下红薯的外皮。

　　一般买红薯的时分，红薯的外皮都会有带有(yǒu)一些泥(ní)土。

　　而这些外面的(de)泥土比较(jiào)枯燥的话(huà)，就阐明这(zhè)类的红薯是甜美的。

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